Τρίτη, 6 Ιανουαρίου 2009

Δείπνο στη γιάφκα!

Είπε ο λαός:  
Μετά απ' αυτά τα γεγονότα που προσπαθούν να μας πείσουν, μέσω ηλίθιων δημοσιογραφίσκων, να μην πλησιάζουμε την περιοχή των Εξαρχείων που έχει γίνει γκέτο κουκουλοφόρων και τρομοκρατών, ο σεφ Γκουρμέ αποφασισμένος να καταρρίψει αυτές τις φήμες, βγαίνει για φαγητό στα Εξάρχεια (σε γνωστή γιάφκα) και κάνει την κριτική του.

Φαγητό: Εξαίσιο το γουρουνόπουλο που μεταφέρθηκε με τον Σκοπελίτη από κοντινό (7 ώρες) νησί. Είχε την αρμύρα της θάλασσας αλλά το πετσαλάκι... ή μήπως πετσαλίδα... όχι όχι...πετσαράκι δεν ήταν για τα γέρικα δόντια μου! Αν έχετε βάλει καινούρια μασέλα, μη διστάσετε να το επιλέξετε!!! Πολύ νόστιμο!!!! Συνοδευόταν δε, με καραμελωμένη σάλτσα μήλου (γιατί ένα φρούτο πάντα χρειάζεται) και ριζάκι σπυρωτό! Μμμμ... μούρλια!
Η κολοκυθόπιτα πολύ γευστική αλλά η χωριάτικη σπανακόπιτα με το χειροποίητο φύλλο έκλεψε την παράσταση!! 
Το κουνουπίδι ογκρατέν έκανε τη διαφορά, χάρη στο καλό Ελβετικό ροκφόρ αντί της φέτας. Του έδινε μια κοσμοπολίτικη μυρωδιά που σπάνια βρίσκεις στα μέρη μας!
Οι σαλάτες φαινόντουσαν πολύ νόστιμες επίσης, αλλά ποιός τρώει σαλάτα όταν έχει μπροστά του γουρουνόπουλο;
Το γεύμα έκλεισε με καφέ και δυο υπέροχες μαύρες σοκολάτες από τον "Σπόρο" ( αφού κανενός καλεσμένου δεν του έκοψε να φέρει γλυκό). Η μια με πορτοκάλι κι η άλλη με πιπέρι... λίγο νεράκι το χρειάστηκα αλλά το ζήτησα πολύ ώρα αργότερα, όταν πια είχε ξεμουδιάσει η γλώσσα μου από το κάψιμο και μπόρεσα και μίλησα!

Ατμόσφαιρα: Εκπληκτική ατμόσφαιρα, σ' έναν μοναδικά χρωματιστό χώρο που σου φτιάχνει το κέφι! Ωραιότατη, ατμοσφαιρική μουσική (Τσιτσάνης, Μπέλου..). Η καλή παρέα (μερικοί συνβλόγερς κι ένας σύζυγος βλόγερ) ανέβασε την ήδη καλή διάθεση και ...έπερασαμ' όμορφα όμορφα όμορφα!! 

Κρασί: Μμμμ... αγιωργίτικο και λίγη ρακή από το κοντινό (7 ώρες είπαμε) νησί, υπέροχα! Συνόδεψαν το φαγητό με μοναδικό τρόπο!

Σέρβις: Ααααα. όσο για το σέρβις...ΚΑ ΤΑ ΠΛΗ ΚΤΙ ΚΟ! Γρήγορο, ήταν όλα τα φαγητά στην θερμοκρασία που πρέπει και είχαν χαρτοπετσέτες σε όλα τα χρώματα αλλά ΚΑΙ σε μαύρο! Τα ποτήρια μπορεί να μην ήταν κολονάτα (σιγά, που θες και κολονάτο ποτήρι κυρά μου) αλλά ήταν το ίδιο σετ όλα!

Δυστυχώς το φωτογραφικό υλικό που μάζεψα δεν μπορώ να το αναρτήσω γιατί δεν έχω πάρει ακόμα τα δικαιώματα από τον ιδιοκτήτη!

Α, ιδιαίτερη εντύπωση μου έκανε το χνουδωτό μπαλούν που ξάπλαρε στα πόδια μου και ζήταγε χάδια αλλά που τσάκωνε και τα πετσαλίδια... ή μήπως πετσαλάκια... όχι όχι πετσαράκια στον αέρα και σπινιάριζε στο παρκέ!!! Κούκλα!

Ο σεφ Γκουρμέ, αισθάνεται καταϋποχρεωμένος και σας ευχαριστεί που του δώσατε την ευκαιρία να απολαύσει τέτοιες ιδιαίτερες γεύσεις!!!


Ζήτω η τρομοκρατική επαναστατική οργάνωση 
"Τα γεμιστά κολοκυθάκια"
(με ή χωρίς αυγολέμονο).



29 σχόλια:

Gio R είπε...

Ααααα εδω ειναι;
Περιττο να σου πω οτι με κατεστρεψες!
Πανω που εβαλα λιγο φερμουαρ να ξεπρηστω...να σου με τις περιγραφες σου με εστειλες στη κουζινα...
Αυτο ΜΑΝΤΑΜ λεγεται διατροφικη καταστολη!
ΣΕΦ!ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΑ!ΔΟΛΟΦΟΝΟΙ(ΔΙΑΙΤΩΝ)!

skouliki είπε...

εγω τρωω μονο σαλααααααααταααα καλε δεν τρωω κρεας :)

ειδες ανωαλα υπαρχουν παντου

καλη χρονιαααααα

stella είπε...

θες να προβοκαρεις την διαιτα μας ,μανιταρακι?

Ασχετο!
μας αρεσουν τα κολοκυθακιαααααα!

kostaslogh είπε...

Γιά κολοκυθάκια γεμιστά εμείς ..σκοτώνουμε,οικογενειακώς!
και για πεταλίδες (να φας πεταλιδόπιτα!!!!)
επίσης ! οι πετσαλίδες είναι άλλο φαντάζομαι.
Να δεις που κάπως έτσι θα "τελειώσουν" τα εξάρχεια,θα τα κάνουν γκουρμεδότοπο,
μπαρότοπο,χλιδότοπο γενικώς!
έχει ξαναγίνει αλλού,είναι δοκιμασμένο!
Τα φιλιά μας(η Τ άκουσε κολοκυθάκια κι έτρεξε,..στο είπα!!)

pastaflora είπε...

Αβάδιστα στηρίζουμε, ως ιστοσαλόν και ως καλλιτέχναι, παρόμοια πολιτιστικά, επαναστατικά δρώμενα. Τσίαρς!

Spy είπε...

Με έπιασε μια ξαφνική λιγούρα πρωί πρωί, και λέω: δεν πετάγομαι στο μανιταράκι να τσιμπήσω κανένα ποστ;

Ε, σιγά μην δεν έβρισκα φαί εδώ μέσα!

Υ.Γ. Περίσσεψε καθόλου πετσαράκι; Το τρώω και κρύο... (το πετσαράκι)

Me:Moir είπε...

Και μόνο που είπες "Σκοπελίτη" εμένα μου φτάνει :)

καλημέρα είπε...

Πάλι φαγητό, ε; Εννοείται!
Καλή χρονιά! (να πω και καλά τραπέζια; να πω, να πω...)

thamnos είπε...

Καλή Χρονιά Πάντα με Υγεία!

Πάνω που προσπαθώ να ξεχάσω τα σίγουρα 2 κιλά που έβαλα στη μπάκα μου, διαβάζω και ξερογλύφομαι... Φυσικά με αυγολέμονο!!

kat. είπε...

καλέ και του χρόνου!
να είμαστε καλά..
καλή χρονιά σε όλους!
υγ. για την ιστορία αναφέρω πως εγώ από την στιγμή που έγιναν τα επεισόδια και μετά, κυκλοφορώ όσο ποτέ άλλοτε στα εξάρχεια.. έχω ένα θέμα με την περιοχή γιατί εκεί κοντά ήταν η σχολή δημοσιογραφίας που σπούδαζα, οπότε μετά τα μαθήματα σύχναζα και εκεί! είμαι συναισθηματικά δεμένη με την "κουλτούρα" της περιοχής!

MAD είπε...

@ spy
δε θες να ξέρεις τι λέμε πετσαράκι εμεις απο το Βορρά. να μη σου ξεφύγει πουθενά αλλού αυτό! χαχαχα

apos είπε...

@ MAD ε καλά, δεν χρειάζεται και PhD για να καταλάβουμε τι λέτε πετσαράκι εσείς από το βορρά...

Μόνο μαύρη σοκολάτα είχε, Μανιταράκι μου;

@ spy Πάντως και η κρύα pizza πάει ωραία το πρωί με το γάλα...

(εντελώς άκυρο το comment)

manetarius είπε...

@gio r
Καλό μου παιδί... όλοι είμαστε σε δίαιτα αυτόν τον καιρό απ' ότι ακούω (διαβάζω για την ακρίβεια) αλλά ένα πετσαράκι το τσιμπάμε που και πού... άσε που εγώ κάνω τη δίαιτα της κουτσομούρας...άσχετο!

@σκώληξ
εεεε..όχι...πρώτη φορά βλέπω σκουλίκι να τρώει μόνο σαλάτα...! Τι είσαι καλέ; Μεταλλαγμένο;

@στελλίτσα...
...μμμ... τώρα θα μας πεις κι εσύ, δυο μέτρα κουκλαρα, οτι κάνεις και δίαιτα...βρε που τα πουλάς αυτά;
:))

@Κωστάκη μου !!!
Τα Γεμιστά Κολοκυθάκια δεν θα αφήσουν ποτέ τα Εξάρχεια να ξεπέσουν έτσι... για φαντάσου να πάρεις τηλέφωνο και να αναλάβεις την ευθύνη για τρομοκρατική ενέργεια, με τέτοιο όνομα... θα γελάνε και οι πέτρες...!
Αααα...της τρομοκρατικής και η Τ. ε;;; :Ρ

@Παστίτσααα!!!
Χα! που να έπινες και τη ρακή που μας σερβίραν...σωστός εκρηκτικός μηχανισμός!!
Τσίαρς ντίαρ!

@Spy
...χα! 24ωρη εξυπηρέτηση εδώ μέσα..ότι ώρα και να έρθεις, σίγουρα θα βρεις κάτι που μόλις έχει βγει από τον φούρνο!
Αύριο το πρωί, έχουμε αγγλικό μενού αβγά με μπέικον για πρώτο πιάτο και μετά ψαρόσουπα με γάλα...!
Το πετσαράκι τέλειωσε αλλά στο ψυγείο όλο και κάτι θα βρεις... σα στο σπίτι σου!

@Με μουάρ :)
Και Ρομίλντα λέω αμα θες :)))

@ Αναστασίαααααααααααα!!!
Καλή χρονιααααά!!! Και καλά τραπέζια φυσικααααά!!!

@Θάμνε!!
.. άντε τώρα ..θα με τρελλάνετε; Όλοι δίαιτα κάνετε; Τόσο γρήγορα σας τέλειωσαν τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες; ...ή μήπως πέσατε όλοι με τα μούτρα και δεν το λέτε για να μην πέσετε στο επίπεδο μου; Εγώ τα κιλά πάντως τα παίρνω σταδιακά... στα 40 μου, θα είμαι 87 κιλά υπολογίζω.. τι να μου πουν 2 κιλάκια τώρα;

@Κατ
Καλή χρονιά!!!!
Εγώ όταν είχα πρωτοπάει στα Εξάρχεια, είχα πάθει τρελλό σοκ! Τα τελευταία 9 χρόνια όμως έχω φτάσει να ξέρω καλύτερα τα Εξάρχεια απ' ότι την περιοχή που μεγάλωσα! Είναι σα στο σπίτι μου!

@Mad
άντε καλέ... που να του ξεφύγει δηλαδή; Εδώ μέσα, μένουν όλα μεταξύ μας... μην το ξαναπείς! :Ρ

@Aposουρικάτεεεε!
Καλέ τι PhD, εγώ με πτυχίο Χάρβαρντ στη μαγειρική και ακόμα δεν πάει ο νούς μου τι λένε πετσαράκι στον Βορρά... σας προκαλώ να μου πείτε.. η ευθύνη δική μου!

Άστα, μόνο μαύρη σοκολάτα είχε...

Την πίτσα την βουτάς στο γάλα ή την τρως ξερή; Το γάλα μπορεί να είναι και σοκολατούχο;

(μα τι λέτε...εδώ όλο το ποστ είναι άκυρο...)

patsiouri είπε...

Καλέ τι κάνεις νιόπαντρη κοπέλα στα Εξάρχεια παρέα με τους αλήτες-μαλλιάδες-με ναρκωτικά??????????
Ο άντρας σου το ξέρει??????

Λατρεμμένα!
Αλλά βαριέμαι να τα ξαναγράψω γιατί μόλις ήρθα από τον Πάν!!

patsiouri είπε...

Λοιπόν, θα σχολιάσω όμως το από κάτω πόστ.

Ειλικρινά στενοχωρήθηκα για το παιδί.
Είναι κρίμα.
Μπορούμε όμως να το χαρακτηρίσουμε μεμονωμένο περιστατικό κατά το οποίο πιθανότατα η σφαίρα του καλάσνικοφ απλώς εξοστρακίστηκε.

Και το σχόλιο δεν πάει για κανένα μπάτσο.

Προσωπικά δε μασάω κουτόχορτο.
Ακόμη και η γελοία η Ντενίση θα ανέβαζε καλύτερο σενάριο από το "Παιδί των φτωχών με απολυτήριο 19 και...που δε μπόρεσε να σπουδάσει λόγω φτώχειας και μπήκε στην αστυνομία για 700 ευρώ".
Καλό θα ήταν να ξυπνήσουμε λιγάκι.
Έχω νευριάσει πάρα πολύ.

Παίζουμε Τζόκερ για τη συνέχεια?
Το επόμενο θύμα θα είναι κοριτσάκι παιδί μεταναστών και το μεθεπόμενο καμιά ανηψούλα του Χηνοφώτη????

manetarius είπε...

@patsiouri
Καλέ ..τι νιόπαντρη; Πάνε 7 μήνες..:) (οι αλήτες- μαλιάδες - με ναρκωτικά... είναι στο τμήμα Εξαρχείων.. και δεν είναι στο κρατητήριο αλλά στα γραφεία!;))
Τα Εξάρχεια, αγαπημένα! Αλλά ούτε κι εγώ θα στα πω εδώ.. σίγουρα θα τα διάβασες στον Pan! :)))

@πατσιούρι 2
μμμ... κι εμένα εκεί μου πήγε το μυαλό στην αρχή ..οτι είχαν αναθέσει το σενάριο στη Μιμή αλλά τελικά η ΝΔ είναι η καλυτερη σεναριογράφος, επιπέδου Κάρολου Κουν... μόνο στον θύασο υστερεί λιγάκι..!
Κρίμα για το παλικάρι που ήρθε από το χωριό, ανυποψίαστο (μάλλον) οτι θα σώσει τον κόσμο από τους κακούς και τελικά οι μόνοι κακοί που αντιμετώπισε ήταν (μάλλον) οι δικοί του...!
Περαστικά και όλα καλά του εύχομαι.

aKanonisti είπε...

Θέλω σοκολάτα με πιπέρι!!!!
Μιαμ μιαμ μιαμ!!!!
(κλαψ.... δεν έχουμε εδω....)

Καλημέραααααααααααααααα

κόκκινο μπαλόνι είπε...

Μανδαμ, χαίρομαι που περάσατε καλά στην εξαρχειώτικη γιάφκα!
Το χνουδωτό μπαλουν σας χαιρετά!
Προς τα υποδέλοιπα παιδάκια: Το μανιτάρι χρώσταγε επίσκεψη στην Κοκκινομπαλόνη. Έπρεπε να το ταΐσω, μετά από όσα λέει εδώ μέσα για να τεστάρω το αν λέει αλήθεια και συμφέρει να το ντύνουμε παρά να το ταΐζουμε!
Να καταγγείλω, απλά, ότι τρώει λιγότερο από όσο ισχυρίζεται, αλλά τρώει!
Και φυσικά είχε μόνο σοκολάτες, εξαιρετικές σοκολάτες όμως, μιας κα κανείς δε σκέφτηκε να φέρει γλυκάκι! Δεν πειράζει όμως!
Στο επόμενο σουαρέ θα υπάρχει ξανά αξώτικο γουρουνάκι με άγριες διαθέσεις και περισσότερους συνδαιτημόνες!

manetarius είπε...

@ΑκαΝΟνιστηηηη!!!
...μούρλια η σοκολατίτσα λέμε!!!
Θα σου φέρω με την πρώτη ευκαιρία!!!
Καλημερούδιαααα!!

@Μπαλούν μου τρελλό!
Να μου φιλήσεις το χνουδωτό μπαλουνάκι!!!
Βρε.. έφαγα με φειδώ για να αποφύγω τον εξευτελισμό.. πρώτη φορά στη γιάφκα...!
Άσε τα άκουσα πρωί πρωί από τον Ιανό ..

ethanandthecity είπε...

Να σου προτείνω και το il doppio δεξιά της πλατείας και ερχόμενος από Εμμανουήλ Μπενάκη με απίστευτες μακαρονάδες, θεική σαλάτα σπανάκι, τηγανητές μπουκίτσες μοτσαρέλας με σάλτσα πέστο και ονειρεμένα μανιτάρια πλευρώτους, θα με θυμηθείς.

ΥΓ: Θέλω το όνομα του εστιατορίου ΤΩΡΑ!

manetarius είπε...

@ethan
..χαχαχαχαχααααα!!!
Το όνομα του εστιατορίου είναι αυτό !!!

Τρελλαίνομαι για μακαρονάδες σαλάτα σπανάκι, τηγανητές μπουκίτσες μοτσαρέλας με σάλτσα πέστο και μανιτάρια πλευρώτουoουουουους ...!!
Ουουουουιιιιι!!!!

Κ.Υ.Π WALKING είπε...

Συγχαρητήρια τόσο για την εύγευστη αντίσταση, όσο και για την προτίμηση σας στον Σπόρο του ημίθεου Ηρακλέα.

m o u t r o είπε...

tsa!να μαι κι εγώ....

Χρόνια πολλά!!! Βλέπω άρχισες τη χρονιά με τρελό φαγοπότι ε?Μπράβο μπράβο πάντα τέτοια :)

incontinentia είπε...

H E.O. "Φασουλάδα Καυτερή" (ΦΑ.Κ.) χαιρετίζει αγωνιστικά τους συντρόφους "Γεμιστά Κολοκυθάκια".
Αυγολέμονο ανεπιφύλακτα!

Καλή χρονιά τρελομανίταρο, κι εμπρός για ένα κόσμο χορτάτο!
ματσαμούτσα από τη λούτσα

Olga είπε...

Πεινάω βρε παιδάκι μου...και είναι 3 το πρωί..αχχχ, τι μου κανες!!

Γεμιστά κολοκυθακια εδώ και τώρα!!!

Φιλάκιααα

manetarius είπε...

@Κ.Υ.Π
να είσθε καλά αγαπητέ μου!
Ο Σπόρος αξίζει συμπαράσταση.. !

@Μούτρε
που είσαι εσύ βρέιιιιι;
Που χάθηκες; Πες μου οτι πέρασες τις Χριστουγεννιάτικες διακοπές στο Γκστάαντ να πέσω ξερή!
Το φαγοπότι δεν σταματά ποτέ! Ζήτω τα γεμιστά κολοκυθάκια! Φιλιάαααα!!!

@inco μουουουουου!!!
Καλή χρονιά!!!
"Τα Γεμιστά Κολοκυθάκια" χαιρετίζουν με τη σειρά τους την ΦΑ.Κ καθώς και την θυγατρική της "Κρεμμύδι Με Ρέγκα" !!
Εύχομαι να δικαιωθούν οι αγώνες μας και να καταργηθούν τα σκόρδα!λολ
Όχι στο καπιταλιστικό παντεσπάνι
Ναι στο χωριάτικο καρβέλι!

Υ.Γ. Αυτό ήταν ...

@Όλγα
..μα κι εσύ βρε παιδάκι μου...τι κάνεις βόλτες κατα 'δω νυχτιάτικα που είναι οι χειρότερες λιγούρες..
Κάτσε να σου βάλω ένα κομμάτι λεμονόπιτα που μου περίσσεψε (που τη γλύτωσε καλύτερα) από χθες!

apos είπε...

Μανιταράκι, για το πετσαράκι ρώτα τον Λ. Κάτι θα ξέρει, αν κοιτάξει χαμηλά...
pizza το πρωί σκέτη. Μοναδική απόλαυση...

Κωνσταντινιά είπε...

Ε! όχι που δε θα μιλούσες για φαΐ!
Καλύτερη περιγραφή-κριτική πάντως δεν έχω ματαδεί.
Πρέπει να το σκεφθείς το θέμα σοβαρά, θα διέπρεπες ως γευσιγνώστρια.

Φιλιά!!!!!

manetarius είπε...

@Apos
Ααααα....!

@Κωνσταντινιά!
Θα το κοιτάξω ... για γευσιγνώστρια εμ, τι μας πέρασες!
:)))) φιλάκιαααα!!

Μουσαφιραίοι...